Desarrollo de la práctica administrativa : zona de gestión, operación y transferencia, en la panadería y pastelería obra social el Carmen de la ciudad de Pasto
La Obra Social El Carmen, es una entidad público – privada, que ofrece diferentes tipos de servicios a la comunidad de la ciudad de Pasto. El servicio que se escogió para llevar a cabo el desarrollo de la práctica administrativa en sus tres (3) fases, fue el de la Panadería y Pastelería, del cual...
| Autor Principal: | Granja Suárez, Carlos Orlando |
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| Formato: | Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de maestría |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/11634/13134 |
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| Sumario: |
La Obra Social El Carmen, es una entidad público – privada, que ofrece diferentes tipos de
servicios a la comunidad de la ciudad de Pasto. El servicio que se escogió para llevar a cabo
el desarrollo de la práctica administrativa en sus tres (3) fases, fue el de la Panadería y
Pastelería, del cual se obtuvo una información muy valiosa e importante que permitió en
primer lugar, generar aportes encaminados al mejoramiento de cada una de las zonas de
trabajo (de gestión, de operación y de transferencia), y en segundo lugar, poner de
manifiesto los conocimientos adquiridos a lo largo de la carrera de Administración de
Empresas.
El trabajo realizado se constituye en un verdadero aporte, no solo para la entidad, sino
también para mí como estudiante, porque muestra diversos aspectos relacionados con
varios temas, que me exigen como estudiante, mantenerme actualizado utilizando como
mecanismo la lectura. |
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