Escherichia coli, productor de toxina Shiga en carnes molidas bovinas de la Ciudad de Salta

p. 43-52

Autor Principal: Cornejo, María del Pilar
Otros Autores: Bini, Ricardo Bruno
Formato: info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Idioma: spa
Publicado: EUCASA. Editorial Universidad Católica de Salta (Salta) 2012
Materias:
Acceso en línea: http://bibliotecas.ucasal.edu.ar/opac_css/index.php?lvl=cmspage&pageid=24&id_notice=60503
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Sumario: p. 43-52