La competitividad de la industria panificadora ecuatoriana a finales del siglo XX

La ausencia de estudios de competitividad específicos para los distintos sectores de la industria manufacturera ecuatoriana que permitan conocer la realidad de los mismos ante la inminente apertura commercial a la que se verán avocadas todas las economías latinoamericanas, es lo que motivó la realiz...

Descripción completa

Autor Principal: Marchán Garzón, Katia Isabel
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2003 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/1138
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Sumario: La ausencia de estudios de competitividad específicos para los distintos sectores de la industria manufacturera ecuatoriana que permitan conocer la realidad de los mismos ante la inminente apertura commercial a la que se verán avocadas todas las economías latinoamericanas, es lo que motivó la realización de la presente investigación, que constituye un análisis de competitividad para la industria panificadora ecuatoriana por medio de una nueva metodología propuesta por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe para estudios de competitividad entre países que no cuentan estadísticas minuciosas que permitan realizar estudios profundos.