Plan de negocio para la creación de una empresa importadora y comercializadora de salmón
El presente plan de negocios tiene como objetivos principales determinar si en la actualidad existe en el Ecuador; específicamente en la ciudad de Quito, mercado potencial insatisfecho de salmón; la tecnología necesaria para llevar a cabo el proyecto y por último determinar si el negocio es económi...
| Autor Principal: | Guerrero Torres, Diana |
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| Otros Autores: | Zambrano Velasco, Ricardo |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
QUITO / PUCE / 2006
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/1717 |
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| Sumario: |
El presente plan de negocios tiene como objetivos principales determinar si en la
actualidad existe en el Ecuador; específicamente en la ciudad de Quito, mercado potencial insatisfecho de salmón; la tecnología necesaria para llevar a cabo el proyecto y por último determinar si el negocio es económicamente rentable.
El salmón es un pez, que debido a su amplia disponibilidad en algunos países, ha sido
industrializado y comercializado entre los mejores restaurantes y cafeterías alrededor de mundo. En la actualidad, en el Ecuador, la comida gourmet ha ganado un espacio muy importante en la alimentación de la población; es por esta razón que se ha decidido evaluar la factibilidad de crear una empresa especializada en la importación y comercialización de salmón, el cual se presenta como uno de los ingredientes principales de la cocina gourmet..... |
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