Proyecto de factibilidad del lanzamiento de un nuevo restaurante de comida internacional adecuado en un ambiente de los setentas ubicado en el sector norte de la ciudad de Quito

El sector turístico representa una de las principales fuentes de divisas para nuestro país, y dentro de este sector el principal elemento generador de valor, es el de los restaurantes, principalmente en la provincia de Pichincha, el mismo que se considera uno de los principales creadores de empleo d...

Descripción completa

Autor Principal: Medina Silva, Johana Isabel
Otros Autores: Tamayo Almeida, María Rosa
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2004 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/1763
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Sumario: El sector turístico representa una de las principales fuentes de divisas para nuestro país, y dentro de este sector el principal elemento generador de valor, es el de los restaurantes, principalmente en la provincia de Pichincha, el mismo que se considera uno de los principales creadores de empleo dentro del país, lo que fortalece su aporte a la economía. La industria de restaurantes y hoteles representa el 1.1% del PIB total del país, constituyéndose una porcentaje significativo para la economía del Ecuador. Basados en estos resultados económicos, hemos realizado un estudio profundo para el lanzamiento de un restaurante de comida internacional, en la ciudad de Quito, el mismo que llevará el nombre de Seventy´s. Los principales factores que hemos tomado en cuenta, para determinar nuestra ubicación son: Facilidad de parqueo, Fuentes de Abastecimiento, Localización de la Competencia, Servicio Básicos, Marco Jurídico, Costo de Arriendo, Seguridad, Mercado, Sitio Central, Apariencia del local, Sector Comercial. En base a estos factores hemos determinado que Seventy´s, estará ubicado en la Av. Orellana y 9 de Octubre, junto a la Gasolina Shell.....