Habilidades requeridas para desempeñar cargos gerenciales en las PYMES de la industria manufacturera de Quito sector: Elaboración de productos alimenticios y bebidas. Subsectores: Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares. Elaboración de otros productos alimenticios N.C.P. Destilación, reactificación y mezcla de bebidas alcoholicas, producción de alcochol etílico a partir de sustancias fermentadas

El siguiente estudio tiene como objetivo conocer las habilidades requeridas desempeñar cargos gerenciales en las PYMES de la industria manufacturera de Quito sector: Elaboración de productos alimenticios y bebidas. Subsectores: Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos simi...

Descripción completa

Autor Principal: Vivanco Carrera, Ana Fernanda
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: QUITO / PUCE / 2011 2011
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3047
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Sumario: El siguiente estudio tiene como objetivo conocer las habilidades requeridas desempeñar cargos gerenciales en las PYMES de la industria manufacturera de Quito sector: Elaboración de productos alimenticios y bebidas. Subsectores: Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares. Elaboración de otros productos alimenticios N.C.P. Destilación, reactificación y mezcla de bebidas alcoholicas, producción de alcochol etílico a partir de sustancias permanentes. La metodología empleada contempla el análisis de información general de las PYMES de la Industria Manufacturera de Quito......