Estrategias de marketing para la comercialización de filetes de carne de avestruz empacados al vacío en la ciudad de Quito. Caso: Empresa El Corral
El enfoque sobre el cual partimos para realizar este trabajo de investigación se fundamenta en el alto crecimiento a nivel mundial que se presenta en las tendencias de consumo orientadas a productos saludables. Analiza la crítica situación de la industria de avestruces ecuatoriana; y, posteriorme...
Autor Principal: | Aguayo Urresta, Esteban Santiago |
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Otros Autores: | Troncoso Escobar, José Luis |
Formato: | bachelorThesis |
Idioma: | spa |
Publicado: |
QUITO / PUCE / 2006
2011
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/3357 |
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Sumario: |
El enfoque sobre el cual partimos para realizar este trabajo de investigación se fundamenta
en el alto crecimiento a nivel mundial que se presenta en las tendencias de consumo
orientadas a productos saludables. Analiza la crítica situación de la industria de avestruces
ecuatoriana; y, posteriormente propone emparejar las necesidades insatisfechas del
mercado local mediante la comercialización del producto y de esta manera aliviar su
situación, a través del desarrollo de estrategias de marketing para comercializar los filetes de carne de avestruz en la ciudad de Quito. |
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