Diseño e implementación de un programa de buenas prácticas de almacenamiento en una industria multinacional cosmética. Caso aplicado a productos AVON Ecuador S.A.
Para Avon, su objetivo fundamental es conseguir la satisfacción de sus representantes, y para ello tenemos presente que la calidad de los productos es primordial para que este objetivo se cumpla; por ello la compañía se ve en la obligación sobre el cumplimiento de estándares de producto como en s...
| Autor Principal: | Pereira Ordóñez, Gabriela Soledad |
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| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Quito / PUCE / 2014
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/8115 |
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| Sumario: |
Para Avon, su objetivo fundamental es conseguir la satisfacción de sus representantes, y
para ello tenemos presente que la calidad de los productos es primordial para que este
objetivo se cumpla; por ello la compañía se ve en la obligación sobre el cumplimiento de
estándares de producto como en su manejo, almacenamiento y distribución.
La implementación de las Buenas Prácticas de Almacenamiento se la realizó en el Centro
de Distribución Avon Ecuador, partiendo de una necesidad a nivel regional de los países
que conforman el grupo CPE (Colombia, Perú y Ecuador).
Si bien es cierto, en el Ecuador aun no se encuentra establecida la obligatoriedad de
implementar las Buenas Prácticas de Almacenamiento, sin embargo la compañía ha visto
la oportunidad para ser pioneros en este proceso entre las empresas de la Industria
Cosmética del país.
Las Buenas Prácticas de Almacenamiento en el Centro de Distribución fueron
implementadas aplicando normativas internaciones como la Decisión 516 (Comunidad
Andina) y la resolución 4002 (Normativas Colombianas. INVIMA), mediante las cuales
después del análisis de cada requisito, se pudieron establecer planes de acción lo mismos
que junto con la colaboración de cada responsable de área fueron implementadas de
acuerdo a la realidad local.
El propósito de esta investigación, es que por medio de la implementación de las Buenas
Prácticas de Almacenamiento, el Centro de Distribución, tenga sus procesos debidamente
documentados y capacitados, se cuente con un grupo de auditores de BPA´s, se considera
la importancia de levantar un Manual de Buenas Prácticas de Almacenamiento y una
metodología para retirar el producto del mercado si fuese necesario por problemas de
calidad y que se vea comprometida la salud del consumidor y la imagen de la empresa.
Para poder llegar a la implementación, fue necesario realizar una auditoría de diagnóstico
para definir cumplimientos e incumplimientos, resultado de la misma el Centro de
Distribución alcanzó el 35% de cumplimiento, una vez que se culminó con la
implementación haciendo uso de los planes de acción generados en base a los resultados de
la auditoría de diagnóstico y el análisis de los requisitos de las dos normativas extranjeras;
llegamos a un cumplimiento del 95.24 %, el mismo que supera en 0.24% al mínimo
establecido por Avon, siendo este del 95%.
Las Buenas prácticas de almacenamiento forman parte del concepto de Aseguramiento de
la Calidad que no es más que la forma de cómo hacer mejor las cosas tomando en cuenta
que las personas son los ejecutores de la misma. Tenemos claro que la calidad de los
productos cosméticos no solo depende de los cuidados durante la fabricación sino también
juega un papel importante mantener la calidad del producto durante el almacenamiento y
distribución.
Para la implementación de las Buenas Prácticas de Almacenamiento en el Centro de
Distribución, hemos tomado muy en cuenta principios básicos como tener claro lo que
significa un almacenamiento apropiado, el proveer a nuestra representante un producto de
alta calidad y el mantener procesos debidamente estandarizados y controlados.
La presente investigación, se ha realizado por medio de una Investigación Aplicada en
donde se optó por el método deductivo ya que la implementación se inició con una
auditoría de diagnóstico y técnicas importantes como la observación para la ejecución de
las auditorías y le análisis de requisitos de las normativas 516 y 4002 para la generación de
planes de acción. |
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