Centro rural de post cosecha y servicios comunitarios Checa - Ecuador

El proyecto propuesto “Centro Rural de Post Cosecha y Servicios Comunitarios” plantea mostrar el beneficio que representa el consumo de verduras orgánicas y como los agricultores de hortalizas orgánicas no reciben redito económico por su trabajo. Muestra la necesidad de infraestructura para tener la...

Descripción completa

Autor Principal: Sevilla Santander, Carlos Andrés
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Quito / PUCE / 2015 2015
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/8376
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Sumario: El proyecto propuesto “Centro Rural de Post Cosecha y Servicios Comunitarios” plantea mostrar el beneficio que representa el consumo de verduras orgánicas y como los agricultores de hortalizas orgánicas no reciben redito económico por su trabajo. Muestra la necesidad de infraestructura para tener la posibilidad de tecnificar sus procesos, procesos que podrían dar cualidades al producto que le darían al mismo un mayor precio en el mercado y que mediante esta actividad mejoraría la economía de estos hogares. El presente documento tiene cuatro capítulos, en el primero se describe y analiza la situación social, económica, natural, cultural de los habitantes de San Pedro de la Tola en la parroquia Checa del cantón Quito. Indaga sobre el día a día de los individuos y sobre todo entender la actividad agrícola que ahí realizan. En el segundo capítulo se argumenta el problema arquitectónico en relación directa con el análisis del primer capítulo. Se generan estrategias y lineamientos necesarios para poder proyectar un elemento arquitectónico que solucione la problemática específica de esta comunidad. Al concluir este capítulo se establece el partido arquitectónico. En el tercer capítulo se describe el proceso de diseño y se muestra cómo funciona el producto en relación con el planteamiento de la implantación, estructura formal, relación con el entorno, funcionalidad del elemento. Para finalizar, en el cuarto capítulo se describe el proyecto y se muestra las planimetrías. En este capítulo encontramos planos arquitectónicos, de paisaje, estructurales, etc.