Aparición de caries dental y su relación con el estado nutricional en niños de 9 a 12 años de edad, pertenecientes a la Escuela Fiscal Mixta Nueva Aurora. Periodo junio-octubre 2014
En la presente investigación se procuró determinar si el estado nutricional puede influir en la aparición de caries dental, para lo cual se realizó un estudio observacional, retrospectivo, analítico, transversal, descriptivo, correlacional y explicativo en una muestra aleatoria de 96 niños y niña...
| Autor Principal: | Jiménez Vargas, Viviana Aracely |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
PUCE
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/9246 |
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| Sumario: |
En la presente investigación se procuró determinar si el estado nutricional puede
influir en la aparición de caries dental, para lo cual se realizó un estudio observacional,
retrospectivo, analítico, transversal, descriptivo, correlacional y explicativo en una
muestra aleatoria de 96 niños y niñas de 9 a 12 años de edad, pertenecientes a la
Escuela Fiscal Mixta “Nueva Aurora” ubicada al sur de la ciudad de Quito. La obtención
de datos se consiguió por medio de una encuesta nutricional de 11 preguntas, toma de
medidas antropométricas (peso, talla) y de un odontograma para determinación de caries
dental (Índice CEOD/CPOD). Con los resultados obtenidos se evidenció que: el 70% de
los niños y niñas presentan un estado nutricional normal y el 30% restante presentan
malnutrición por carencia o exceso de nutrientes; el 70% de los participantes ingiere
cantidades superiores a las 2000 kcal/día, que corresponde a la DRI. para su edad; en la
ingesta de macronutrientes, el 70% presenta un consumo diario adecuado de proteínas,
grasa y carbohidratos; mientras que en la ingesta de micronutrientes, el 85% ingiere
cantidades de calcio inferiores a 1300mg/día de, sin embargo el consumo de fosforo y
magnesio en el 90% de la muestra es superior a las recomendaciones; en lo relacionado
al estado dental, los niños presentaron severidad alta de caries dental, siendo mayor la
prevalencia en niños que en niñas de los cuales, el 62% cepilla sus dientes 3 veces al día
después de cada comida principal. Dentro de este contexto, no se encontró asociación
estadísticamente significativa entre estado nutricional y riesgo de caries dental, por lo que
podemos concluir que el estado nutricional no influye en la aparición de caries dental |
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