Propuesta para el levantamiento y mejoramiento de procesos para el fortalecimiento de la productividad de la Empresa Isabrubotanik S.A.
Las esencias naturales o aceites esenciales tienen una larga trayectoria en la historia de la humanidad; inicialmente fueron Egipto, China, India, Arabia, Persia y Grecia, los primeros territorios en los que se utilizaron estos productos. Dentro del entorno a nivel mundial la industria de las esenc...
| Autor Principal: | Pabón Venegas, Andrea Elizabeth |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
PUCE
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/11632 |
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| Sumario: |
Las esencias naturales o aceites esenciales tienen una larga trayectoria en la historia de la humanidad; inicialmente fueron Egipto, China, India, Arabia, Persia y Grecia, los primeros territorios en los que se utilizaron estos productos.
Dentro del entorno a nivel mundial la industria de las esencias naturales, se relaciona con el sector manufactura de cosméticos, farmacéutica, uso medicinal o terapéutico, limpieza, higiene, alimentos, fitosanitaria, tabaquera y productos dentales, entre otros. Las empresas de relevancia a nivel mundial que se pueden tomar como referencia son YOUNG LIVING (Estados Unidos), TISSERAND (Inglaterra); KANTA GROUP (India); AROMIUM (España); NATURA- BRASIL (Brasil); y algunas empresas de Egipto.
Actualmente las empresas dedicadas a esta industria en el Ecuador son Proyecto Palo Santo/UTPL (Zapotillo), Florasana (Puyo), Fundación Chankuap Recursos para El Futuro (Macas), Fundación Familia Salesiana Salinas (Salinas), Isabrubotanik S.A. (Ambato), El Artesan S.A. (Puerto Lopez) y Aromavida (Guayllabamba).
La empresa ISABRUBOTANIK S.A. es una microempresa dedicada a la extracción de aceites esenciales de plantas y elaboración de productos de origen natural vinculados a la limpieza, salud y bienestar de las personas, con procesos de producción amigables con el medio ambiente. Actualmente cuenta una planta de producción ubicada geográficamente en la ciudad de Ambato, Provincia de Tungurahua, y con una oficina de ventas ubicada geográficamente en la ciudad de Quito, Provincia de Pichincha.
El objetivo general del presente estudio es desarrollar una propuesta para el levantamiento y mejoramiento de procesos para el fortalecimiento de la productividad de la Empresa ISABRUBOTANIK S.A.
Dentro del estudio se realiza el diagrama causa efecto en el que se observa que el problema principal al que se ve enfrentado la empresa ISABRUBOTANIK S.A. es que sus procesos se encuentran actualmente sin estandarizar o definir. El Análisis de Valor Agregado de los procesos que actualmente maneja la empresa refleja que existen procesos que contienen actividades que generan cuellos de botella, especialmente por demora entre actividades, debido a que no cuentan con herramientas tecnológicas que simplifiquen la generación de documentos y reportes.
Al identificar los principales problemas que tiene actualmente la empresa ISABRUBOTANIK S.A. se establecen mejoras en la cadena de valor, que resultan en la presentación de la propuesta de una lista maestra de procesos mejorados, diagramación de los mismos, cambios de la estructura organizacional, indicadores de gestión de los procesos y formato de un manual de procesos y procedimientos.
La propuesta de mejoramiento de procesos contribuirá en gran medida para el fortalecimiento de la productividad de la Empresa ISABRUBOTANIK S.A., al contar con una cadena de valor completa en la que mediante indicadores de gestión se asegure la medición, control y mejora de los procesos.
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Se recomienda implementar los procesos que se proponen para que sea un aporte en los requisitos de instalación del sistema de BPM, aplicar la técnica de benchmarking de empresas internacionales que sean reconocidas a nivel mundial, elaborar el manual de procesos y procedimientos con el fin de que sea aprobado por las autoridades, y socializado a todo el personal de la empresa, aplicar técnicas de marketing que fortalezcan la imagen de la empresa y así captar nuevos mercados nacionales e internacionales, buscar el desarrollo de productos que no se encuentren en el mercado para tener una diferenciación marcada en varios segmentos identificados e implementar herramientas tecnológicas, principalmente una enfocada a la gestión contable que permita obtener información de manera inmediata y controlar las entradas y salidas de inventarios. |
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