Estudio para la implementación de una línea de producción de artículos plásticos destinados a la fabricación de utensilios de cocina en la empresa Tecnoproducción
Uno de los principales retos a los que están sujetas las pequeñas y medianas industrias productivas, es la innovación constante de sus productos y servicios; con el fin de permanecer en vigencia en un mercado cada vez más competitivo y globalizado que amenaza con desaparecer todas aquellas industria...
| Autor Principal: | Parra Narváez, Juan Sebastián |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/2674 |
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| Sumario: |
Uno de los principales retos a los que están sujetas las pequeñas y medianas industrias productivas, es la innovación constante de sus productos y servicios; con el fin de permanecer en vigencia en un mercado cada vez más competitivo y globalizado que amenaza con desaparecer todas aquellas industrias que no fomenten un desarrollo programado y eficiente tanto institucional como tecnológico. Es por eso que Tecnoproducción, una empresa dedicada a la fabricación en serie de artículos metalmecánicos, pretende introducir en el mercado local artículos de cocina en materiales poliméricos con el fin de generar otra fuente de ingreso y volcar su producción netamente en materiales metálicos en otra alternativa.
El presente trabajo investigativo propone la implementación de una sección destinada a la producción en serie de piezas en materiales plásticos, concretamente utensilios de cocina. Como un primer paso se desarrolló un diagnóstico situacional en las líneas productivas de la empresa, posteriormente se llevó a cabo un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas) con la finalidad de conocer la situación actual a la que se enfrenta la empresa, de igual manera se desarrolló un análisis de mercado a nivel nacional de las industrias dedicadas a la fabricación de ollas y productos afines, estableciendo la demanda potencial insatisfecha.
En la implementación como tal, se realizó un mapeo para establecer la Misión y Visión, a través de la aplicación de encuestas a proveedores, mano de obra y clientes en trabajo conjunto con el gerente de la empresa; garantizando el cumplimiento de metas y expectativas por parte de la Gerencia, clientes y personal. El planteamiento del proyecto justifica las razones del por qué se debe implementar una línea de producción en polímeros, y mediante herramientas tales como árbol causa-efecto y árbol de medio-fines, se localizan los problemas y sus consecuentes impactos, además de establecer los medios necesarios para erradicarlos, así como también implementar manuales de buenas prácticas que garanticen un adecuado desarrollo productivo… |
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