Diagnóstico y planificación en la venta de comida típica y frutas en la parroquia de Guayllabamba :aplicación en ventas ambulantes
La parroquia de Guayllabamba cuenta con 12.227 habitantes cuya actividad principal es la Venta de Comida Típica y Frutas que además representa la característica principal de la población. A pesar de que el desarrollo de este comercio ya lleva aproximadamente 3 décadas, en la actualidad no se vis...
| Autor Principal: | Llusca Suquilanda, Beverly Vannessa |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2016
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11947 |
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| Sumario: |
La parroquia de Guayllabamba cuenta con 12.227 habitantes cuya actividad principal es
la Venta de Comida Típica y Frutas que además representa la característica principal de
la población.
A pesar de que el desarrollo de este comercio ya lleva aproximadamente 3 décadas, en
la actualidad no se visualiza un mejor servicio por parte de los restaurantes de tercera
categoría y comercio informal. Además las familias que sobreviven de estas ventas no
han mejorado su calidad de vida ni progresado en aspectos como servicios básicos,
cultura tributaria y sobretodo educación de los propios dueños de los negocios y en
algunos casos ni de sus descendientes.
En la primera parte de este estudio se plantea el problema, determinan causas y efectos,
se formula la hipótesis y se calcula la muestra para la aplicación de las encuestas tanto
para los propietarios de los negocios como para los consumidores. |
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