Propuesta de un sistema de contabilidad y determinación de estándares en la producción de queso en la hacienda Pacay ubicada en la comunidad de Pacay, provincia del Azuay, cantón San Fernando

Desarrollo de un sistema de contabilidad ganadera, en el mismo que se estima los costos de alimentación de ganado, producción de leche y producción de queso en base a datos reales para el análisis de cada uno de los recursos que se necesita en cada actividad ganadera y a su vez asignar los costos co...

Descripción completa

Autor Principal: Malla Castro, Johana Maribel
Formato: bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: 2014
Materias:
Acceso en línea: http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6283
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Sumario: Desarrollo de un sistema de contabilidad ganadera, en el mismo que se estima los costos de alimentación de ganado, producción de leche y producción de queso en base a datos reales para el análisis de cada uno de los recursos que se necesita en cada actividad ganadera y a su vez asignar los costos correspondientes tanto en la alimentación del ganado, como en la producción. También proporciona ayuda esencial para poder determinar el nivel de la productividad, y que a su vez sirva para una óptima toma de decisiones.