Prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín
En esta investigación de las prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín se utilizó la observación directa y la entrevista como método en cada una de las 29 granjas cuyos agricultores tenían entre los 65 y 90 años de edad. Con este trabajo se pretende rescatar los conocimiento...
| Autor Principal: | Tapia Barrera, Manuel Reinaldo |
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| Formato: | masterThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/6297 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
En esta investigación de las prácticas y saberes ancestrales de los agricultores de San Joaquín se utilizó la observación directa y la entrevista como método en cada una de las 29 granjas cuyos agricultores tenían entre los 65 y 90 años de edad. Con este trabajo se pretende rescatar los conocimientos y prácticas ancestrales de los agricultores de San Joaquín, para revalorarlos en el proceso de transición hacia la agroecología, con el propósito de lograr la seguridad y soberanía alimentaria rescatando la sabiduría ancestral y el respeto a los recursos naturales. |
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