Optimización de los tiempos de operación del área de envasado de yogurt en industrias lácteas Toni S.A.
El objetivo de este proyecto es optimizar los tiempos de proceso al realizar los cambios de formatos de una presentación a otra en una empresa envasadora de yogurt, aplicando la metodología SMED y 5S. Con esta propuesta se espera obtener un mejor flujo tanto en las máquinas, mano de obra y proceso f...
| Autor Principal: | Vinueza Parraga, Genaro Alfredo |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/16345 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
El objetivo de este proyecto es optimizar los tiempos de proceso al realizar los cambios de formatos de una presentación a otra en una empresa envasadora de yogurt, aplicando la metodología SMED y 5S. Con esta propuesta se espera obtener un mejor flujo tanto en las máquinas, mano de obra y proceso final. Se realizó un estudio de tiempos y movimientos como parte de las metodologías implementadas, demostrando el ahorro del tiempo y obteniendo una mayor eficiencia en la producción de la empresa. |
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