Prácticas alimenticias y clasificación social: los tacos son un alimento “popular”? = Dietary practices and social classification: are tacos a “popular” food?

Autor Principal: Domingo Garcia-Garza
Formato: Artículo de revista
Publicado: 2018
Materias:
Acceso en línea: http://verum.pucrs.br/F/?func=direct&doc_number=000429495&local_base=PUC01
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