Evaluación de la composición química y las características organolépticas de papas (Solanum tuberosum ssp tuberosum) cv. Desiree producidas en forma orgánica y convencional, en la provincia de Curicó, Región del Maule

Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo

Autor Principal: Oyarce Zúñiga, Eduardo
Formato: Thesis
Idioma: Spanish / Castilian
Publicado: Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales 2017
Materias:
Acceso en línea: http://repositorio.ucm.cl:8080/handle/ucm/782
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Sumario: Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo