Química y Farmacología de Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. ("Yacón")
La presente publicación pretende resumir el conocimiento científico químico-biológico sobre el Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. Se incluye una descripción de los componentes químicos reportados a la fecha en las revistas científicas; entre ellos, los ol igofructanos, así como los compuestos...
Autor Principal: | Lock, Olga |
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Otros Autores: | Rojas, Rosario |
Formato: | Artículo |
Idioma: | spa |
Publicado: |
Revista de Química
2017
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/18728/18965 |
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Sumario: |
La presente publicación pretende resumir el conocimiento científico químico-biológico sobre el Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob. Se incluye una descripción de los componentes químicos reportados a la fecha en las revistas científicas; entre ellos, los ol igofructanos, así como los compuestos de naturaleza fenólica y terpénica. Además, se presenta una discusión de las actividades biológicas encontradas para extractos de hojas y raíces del yacón. |
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