Colorantes en alimentos: natural o sintético?
| Autor Principal: | Cabello Liu, Isabel |
|---|---|
| Otros Autores: | Callo C., Ninosca |
| Formato: | Artículo |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Revista de Química
2013
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://revistas.pucp.edu.pe/index.php/quimica/article/view/5042/5034 |
| Etiquetas: |
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