Jiménez-Vera, R. (2019). Jugo de betabel (Beta vulgaris L.) y panela fermentados con Saccharomyces bayanus. Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote.
Citación Chicago StyleJiménez-Vera, Román. Jugo De Betabel (Beta Vulgaris L.) Y Panela Fermentados Con Saccharomyces Bayanus. Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, 2019.
Cita MLAJiménez-Vera, Román. Jugo De Betabel (Beta Vulgaris L.) Y Panela Fermentados Con Saccharomyces Bayanus. Universidad Católica Los Ángeles de Chimbote, 2019.