Gestión de calidad y formalización de las micro y pequeñas empresas manufactureras, rubro panadería, distrito de Callería, año 2017
La presente investigación titulada “Gestión de calidad y formalización de las micro y pequeñas empresas manufactureras, rubro panadería, distrito de Callería, año 2017”. El presente estudio, tuvo como metodología el tipo de investigacion cuantitativa, nivel descriptivo, de diseño no experimental, de...
| Autor Principal: | Murrieta Vásquez, Jordán Jesús |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Católica los Ángeles de Chimbote
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.uladech.edu.pe/handle/123456789/8137 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
La presente investigación titulada “Gestión de calidad y formalización de las micro y pequeñas empresas manufactureras, rubro panadería, distrito de Callería, año 2017”. El presente estudio, tuvo como metodología el tipo de investigacion cuantitativa, nivel descriptivo, de diseño no experimental, descriptivo y transversal. En la realización de la encuesta se elaboró un cuestionario estructurado de 19 preguntas, en la cual se tuvo como resultado el siguiente: rango de edad; su mayoría son emprendedores adultos, están gerenciados en su mayoría por los hombres, teniendo como nivel de instrucción “universitaria”. De la formalización: su mayoría (89,7%) están dentro de la formalización, tiene como principal beneficio “posicionarse en el mercado”; el 57,9% están constituidas como persona jurídica. Por otro lado, la mype tiene presencia en el mercado de “3 a 7 años”; tienen laborando de “5 a 9” colaboradores; el 68,4% tiene registrado a sus colaboradores en planilla. De la gestión de calidad: la mayoría de las mype en mención no conoce los alcances de una gestión de calidad; pero tiene como método de gestión el “presupuesto”. Asimismo, el 21,1% define la misión y visión de la empresa; no sigue un plan de gestión; el 84,2% capacita a su personal. Finalmente, el 68,4% esta de acuerdo que aplicar una gestión de calidad permite alcanzar metas a las mypes. |
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