La cristalización en el dulce de leche
| Autor Principal: | Allasia, Hernán Ramón |
|---|---|
| Formato: | Tesis de maestría |
| Idioma: | spa spa |
| Publicado: |
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://pa.bibdigital.uccor.edu.ar/44/1/TFM%201.pdf |
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