Fortalecimiento de los sistemas ganaderos minifundistas de la cuenca serrana de Córdoba.
La Cuenca Serrana presenta sistemas ganaderos minifundistas basados en la cría de especies ovinas y bovinas en las zonas de pampa de altura y de especie caprina en las zonas de pedemonte serrano. Estos sistemas presentan por diferentes causas, tanto macroeconómicas como locales, problemas de suste...
| Autor Principal: | Ahumada, María del Rosario |
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| Formato: | |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2010
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://pa.bibdigital.uccor.edu.ar/1185/1/Fortalecimiento%20de%20los%20sistemas%20ganaderos%20minifundistas%20de%20la%20cuenca%20serrana%20de%20C%C3%B3rdoba.pdf |
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| Sumario: |
La Cuenca Serrana presenta sistemas ganaderos minifundistas basados en la cría de especies
ovinas y bovinas en las zonas de pampa de altura y de especie caprina en las zonas de pedemonte serrano.
Estos sistemas presentan por diferentes causas, tanto macroeconómicas como locales, problemas de sustentabilidad económica y de niveles adecuados de vida para las familias campesinas ligadas a ellos.
Las características agroecológicas son similares para toda el área de estudio: ambientes frágiles, suelos poco estructurados, sobrepastoreo en algunas zonas y temporalidad en los recursos forrajeros. Respecto a su situación socioeconómica, presenta características homogéneas: las familias que viven en estos ambientes y principales beneficiarios de este proyecto están en una condición de NBI contenidas por los planes sociales del Estado Nacional y Provincial. La situación de aislamiento comercial y geográfico sumado a características de los productos de la región y las prácticas infames de los barraqueros e intemediarios condicionan a estas familias a economías de subsistencia y sin alternativas de desarrollo.
El principal desafío de este proyecto es aportar soluciones viables, replicables y concretas a los problemas de comercialización, apuntalar los procesos organizativos y brindar herramientas de capacitación a productores y trabajadores rurales. Este proyecto se caracteriza por la interinstitucionalidad, vinculación con actores sociales y ONG, lo que le configura solidez técnica, transversalidad y solvencia en territorio. |
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