Cita APA

Torres, J. D., Alvis Bermúdez, A., Gallo-García, L., Acevedo Correa, D., Montero Castillo, P. M., & Castellanos, F. (2019). Optimización del proceso de fritura por inmersión de la arepa con huevo utilizando metodología de superficie de respuesta.

Citación Chicago Style

Torres, José D., Armando Alvis Bermúdez, Luis Gallo-García, Diofanor Acevedo Correa, Piedad Margarita Montero Castillo, and Francisco Castellanos. Optimización Del Proceso De Fritura Por Inmersión De La Arepa Con Huevo Utilizando Metodología De Superficie De Respuesta. 2019.

Cita MLA

Torres, José D., et al. Optimización Del Proceso De Fritura Por Inmersión De La Arepa Con Huevo Utilizando Metodología De Superficie De Respuesta. 2019.