Cita APA
Torres, J. D., González Morelo, K. J., Acevedo Correa, D., & Jaimes Morales, J. d. C. (2019). Efecto de la utilización de harina de Lens culinaris como extensor en las características físicas y aceptabilidad de una salchicha.
Citación Chicago StyleTorres, José D., Kevin José González Morelo, Diofanor Acevedo Correa, and José del Carmen Jaimes Morales. Efecto De La Utilización De Harina De Lens Culinaris Como Extensor En Las Características Físicas Y Aceptabilidad De Una Salchicha. 2019.
Cita MLATorres, José D., Kevin José González Morelo, Diofanor Acevedo Correa, and José del Carmen Jaimes Morales. Efecto De La Utilización De Harina De Lens Culinaris Como Extensor En Las Características Físicas Y Aceptabilidad De Una Salchicha. 2019.
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