Cita APA
Torres, J. D., Acevedo Correa, D., & Montero Castillo, P. M. (2019). Influencia del almacenamiento en la textura y viscoelasticidad de bollos de maíz Cariaco blanco.
Citación Chicago StyleTorres, José D., Diofanor Acevedo Correa, and Piedad Margarita Montero Castillo. Influencia Del Almacenamiento En La Textura Y Viscoelasticidad De Bollos De Maíz Cariaco Blanco. 2019.
Cita MLATorres, José D., Diofanor Acevedo Correa, and Piedad Margarita Montero Castillo. Influencia Del Almacenamiento En La Textura Y Viscoelasticidad De Bollos De Maíz Cariaco Blanco. 2019.
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