Factores nutricionales y de actividad física asociados al desarrollo de obesidad infantil exógena en niños y adolescentes de 8 a 14 años en dos Unidades Educativas Municipales del Sur de Quito en el período de febrero a abril de 2019
Introducción: La obesidad en niños y adolescentes representa un riesgo metabólico para enfermedades crónicas no transmisibles, y en Ecuador, la Encuesta ENSANUT-EC 2012 arroja una prevalencia de 10,9% en niños de 5-11 años y 7,1% en adolescentes entre 12-19 años, por lo cual es impor...
| Autor Principal: | Cobo Bonilla, Patricia Gabriela |
|---|---|
| Formato: | specializationThesis |
| Idioma: | Spanish / Castilian |
| Publicado: |
PUCE-Quito
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
8000 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Introducción: La obesidad en niños y adolescentes representa un riesgo metabólico para enfermedades crónicas no transmisibles, y en Ecuador, la Encuesta ENSANUT-EC 2012 arroja una prevalencia de 10,9% en niños de 5-11 años y 7,1% en adolescentes entre 12-19 años, por lo cual es importante conocer los factores influyentes en su desarrollo en la población pediátrica, que pudiesen ser modificables para su intervención oportuna por parte del médico o pediatra que brinde servicios de salud. Objetivo: Identificar los hábitos nutricionales y de actividad física asociados al desarrollo de obesidad infantil exógena en niños y adolescentes. Métodos: Se diseñó un estudio de casos y controles, con una muestra de niños y adolescentes de 8 a 14 años, estudiantes en dos Escuelas Municipales del sur de Quito, con diagnóstico nutricional de obesidad (casos) y normopeso (controles) empleando el IMC para su clasificación, en quienes se aplicó la escala de evaluación rápida Test Krece Plus, que precisa los hábitos de alimentación y Test Corto de Actividad Física Krece Plus. Se analizaron los datos empleando el programa SPPS Versión 22.0 para el análisis estadístico y presentación de resultados. Para el análisis bivariado de la asociación entre la actividad física y nivel nutricional de la dieta con obesidad se utilizó tablas cruzadas y se calculó el Odds Ratio (OR) con un nivel de confianza del 95%. Para medida de significancia se utilizó el valor de Chi cuadrado, con 1 grado de libertad y con una p de 0,05. Resultados: La muestra está conformada por 113 casos y 118 controles. Respecto a los hábitos nutricionales el 27,4% de los niños y adolescentes obesos tiene valor nutricional de la dieta bajo, un 52,2% medio y un 20,4% un alto valor nutricional de la dieta. El nivel nutricional bajo de la dieta se asocia en 7 veces al desarrollo de obesidad (IC: 2,8-17,6), estos resultados fueron estadísticamente significativos (p:0,000). Respecto al nivel de actividad física en niños y adolescentes el 58,4% corresponde a un mal nivel de actividad física, el 36,3% a regular y el 5,3% a un buen nivel de actividad física. Los resultados obtenidos confirman que un mal nivel de actividad física se asocia en 2,1 veces al desarrollo de obesidad, resultados estadísticamente significativos (IC: 1,2-3,5; p:0,005). Conclusiones: Un nivel nutricional bajo de la dieta y un mal nivel de actividad física se asoció al desarrollo de obesidad infantil exógena, por ello, es relevante para la práctica pediátrica identificar estos factores para realizar una intervención oportuna y modificar la evolución de la malnutrición por exceso en los niños y adolescentes. |
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