Determinantes socioeconómicos y estilos de vida con el estado nutricional de los estudiantes de primer nivel de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, sedes Quito, Ibarra, Manabí y Santo Domingo, 2018
Durante la etapa universitaria el desarrollo de hábitos no saludables, repercute en el estado nutricional de los adultos jóvenes y favorece al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles. Se realizó un estudio transversal analítico en 940 estudiantes de primer nivel de la Pontifici...
Autor Principal: | Álava Burgos, Iris Eileen |
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Otros Autores: | Maldonado Meneses, María Fernanda |
Formato: | specializationThesis |
Idioma: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
PUCE-Quito
2019
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Materias: | |
Acceso en línea: |
8126 |
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Sumario: |
Durante la etapa universitaria el desarrollo de hábitos no saludables, repercute
en el estado nutricional de los adultos jóvenes y favorece al desarrollo de enfermedades
crónicas no transmisibles.
Se realizó un estudio transversal analítico en 940 estudiantes de primer nivel de
la Pontificia Universidad Católica del Ecuador Sedes Quito, Ibarra, Manabí y Santo
Domingo, 2018-2020. Las variables analizadas fueron datos demográficos, estilos de
vida, estado nutricional y factores socioeconómicos.
El 65.5% presentaron normopeso, 24.7% sobrepeso, 4.9% obesidad tipo I.
Respecto al índice de cintura: cadera, el 91,7% corresponden a aceptable, y el 8,3%
presentan incremento sustancial. Los estudiantes adolescentes tardíos tienen 0.67 veces
la prevalencia de malnutrición comparados con los adultos jóvenes (IC95% 0.50-0.91),
34.1% que cuentan con un presupuesto entre 2 a 5 dólares diarios, tienen mayor riesgo
de malnutrición en comparación los que tienen otros ingresos mencionados en el estudio
(IC95% 0.40-1.09).
El 92.7% realizan actividad física moderada e intensa, tuvieron menor
incremento sustancial en índice cintura cadera lo que disminuye la prevalencia de tener
riesgo para enfermedades crónicas no transmisibles (OR 0.84, IC95% 0.44-1.59).
No se demuestran resultados significativos en los cambios tanto en el estado
nutricional como en algunos hábitos alimentarios en los estudiantes durante su
permanencia en el primer nivel en la universidad. No se encontró asociación con las
variables socioeconómicos. Por otro lado, la actividad física de moderada a intensa
presentó un impacto importante en el estado nutricional de los jóvenes. |
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