Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento escolar de los adolescentes de una institución educativa particular del distrito de Lurín, Lima-Perú en el año 2017
En diversas investigaciones se menciona que el desayuno, como la primera comida importante que condiciona la ingesta de alimentos y de nutrientes en el equilibrio nutricional diario, es uno de los factores que repercuten en el rendimiento físico e intelectual. Eso por ello que, la presente investiga...
| Autor Principal: | Pineda Soto, Vannya Inés |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Femenina del Sagrado Corazón
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/20.500.11955/388 |
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| Sumario: |
En diversas investigaciones se menciona que el desayuno, como la primera comida importante que condiciona la ingesta de alimentos y de nutrientes en el equilibrio nutricional diario, es uno de los factores que repercuten en el rendimiento físico e intelectual. Eso por ello que, la presente investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento escolar de los adolescentes entre 12 y 14 años de edad pertenecientes a una Institución Educativa Particular del distrito de Lurín. Se evaluaron en total a 122 adolescentes, para ello se aplicó una frecuencia de consumo del desayuno y se solicitaron los promedios ponderados. Dentro de los resultados se obtuvo que, de acuerdo a la clasificación de calidad del desayuno de los adolescentes, el porcentaje más alto (37%) consume un desayuno de “insuficiente calidad”, de acuerdo a la clasificación del rendimiento escolar, los porcentajes más altos se encuentran en un “logro previsto” (43%) y “en proceso” (43%), finalmente, no se encontró relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento escolar de los adolescentes evaluados. Esto nos lleva a decir que la calidad del desayuno no es un factor determinante en el rendimiento escolar, existen otros factores que también influyen como la calidad de la enseñanza, el apoyo de los padres, la motivación y el esfuerzo del alumno, entre otros |
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