Planeamiento estratégico de la uva sin pepa de la región Piura 2018-2022
La producción de la uva sin pepa en Piura para exportación ha tenido un incremento del 66% en la campaña 2016/2017 con respecto a la del periodo 2015/2016, principalmente por las nuevas tendencias de preferencias de los consumidores y también debido a la política de apertura de mercados que gestiona...
| Autor Principal: | Melquiades Reyes, Joel Fabián |
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| Otros Autores: | Paredes Guillén, Gabriela Guiselle, Umeres Guitton, Vivian Eliana, Vilchez Juarez, Evelyn Janet |
| Formato: | Tesis de maestría |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://repositorio.pucp.edu.pe/index/handle/123456789/165059 |
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| Sumario: |
La producción de la uva sin pepa en Piura para exportación ha tenido un incremento
del 66% en la campaña 2016/2017 con respecto a la del periodo 2015/2016, principalmente
por las nuevas tendencias de preferencias de los consumidores y también debido a la política
de apertura de mercados que gestiona el gobierno peruano, manteniendo vigentes tratados
comerciales con diferentes países, lo que facilita la exportación de productos agroindustriales
incluyendo a países como Estados Unidos y Holanda, siendo estos los principales destinos de
las exportaciones de uva sin pepa producida en Piura. Otro factor que promueve esta industria
es la calidad del producto obtenido, el cual cumple con las especificaciones sanitarias y
calibre exigidos por los diferentes mercados internacionales, así como con contar con la
preferencia del mercado en cuestión de sabor y aroma.
Es por ello que el presente documento de Planeamiento Estratégico de la uva sin pepa
de la Región Piura hasta el año 2022 plantea estrategias viables paras ser ejecutadas, a partir
de la recopilación y evaluación de información del sector, propuesta de una visión y misión
para el sector, análisis externo e interno, así como el desarrollo de matrices mediante el
proceso estratégico, por las cuales Piura se podrá convertir en el principal productor
exportador de uva sin pepa del Perú, logrando mantener su liderazgo a nivel Perú así como su
reconocimiento a nivel internacional. |
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