Proyecto de resolución nacional por la cual se definen los requisitos que deben cumplir los aceites y grasas de origen vegetal o animal que se procesen, envasen, almacenen, transporten, importen, exporten y/o comercialicen en el país, destinados para el consumo humano.
| Autor Principal: | Sarmiento Orjuela, Juliana Marcela |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos.
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/16054 |
| Etiquetas: |
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