Desarrollo de un licor de crema con sabor a curuba (Passiflora mollisima) para el viñedo y cava Loma de Puntalarga en Nobsa, Departamento de Boyacá

Autor Principal: Sáenz Agudelo, María Fernanda
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería de Alimentos. 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/18295
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