Estudio experimental para la obtención de azúcares reductores a partir de la vaina de pisum sativum l. (Arveja) mediante hidrólisis en agua supercrítica

Autor Principal: González Ávila, Itzayana
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad de La Salle. Facultad de Ingeniería. Ingeniería Ambiental y Sanitaria. 2017
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10185/18459
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