Propuesta de mejora para el área de logística inversa en la planta de producción de la Industria Colombiana de Lácteos (Incolacteos) ubicada en Simijaca (Cundinamarca)
La Industria Colombiana de Lácteos (INCOLACTEOS), es una compañía dedicada a la producción y comercialización de leche pasteurizada, refrescos y distribución de productos alimenticios. Actualmente la empresa maneja una logística que se basa en el aseguramiento de un flujo dirigido a suministrar al c...
| Autor Principal: | Rodríguez Avendaño, Nelson Javier |
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| Otros Autores: | Rodríguez Ávila, Edgar Leonardo |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. Administración de Empresas
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/21052 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
La Industria Colombiana de Lácteos (INCOLACTEOS), es una compañía dedicada a la producción y comercialización de leche pasteurizada, refrescos y distribución de productos alimenticios. Actualmente la empresa maneja una logística que se basa en el aseguramiento de un flujo dirigido a suministrar al cliente los productos que demanda en el momento con calidad y al costo base de la compañía. En su operación interactúan la logística de entrada, logística de salida y logística inversa, siendo esta última la encargada controlar, coordinar y prestar un buen servicio de retorno de los productos que no cumplen con las políticas de la compañía y el empaque secundario de las mismas, realizando seguimiento y control a la operación. Es la estrategia dirigida a dar cumplimiento a los indicadores de área, optimizar costos y garantizar la satisfacción del cliente interno y externo.
Inicialmente, el presente trabajo muestra cómo es el desarrollo del modelo de logística inversa en INCOLACTEOS, proceso que inició con la caracterización del área de logística de la compañía, bajo el análisis de matriz DOFA, en el cual se incluyó el tipo de investigación descriptiva y exploratoria; posteriormente se analizaron los indicadores de medición a cada una de las áreas involucradas en el proceso.
Una vez se caracterizó y diagnosticó el área de logística inversa, se hicieron evidentes aspectos a tener en cuenta, como aumentar el nivel de servicio de venta y postventa, estandarizar procedimientos y generar políticas, implementar mando de control de los indicadores de logística con acciones preventivas y correctivas, hacer un mejoramiento de estructura física al área de logística inversa.
Para la parte final del trabajo se desarrollan las siguientes propuestas: Primera: hacer la implementación del cestillo plástico para empaque secundario. Segunda: formular una política para el área de cambios y devoluciones. Tercera: Implementar un programa de Responsabilidad Social Empresarial |
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