Estimación del valor de heredabilidad para producción y composición de la leche de vacas jersey en el trópico colombiano
Este estudio se realizó con el fin de generar una herramienta de información que auxilie a los productores en la selección de parentales para mejorar características de producción y calidad composicional de la leche. Para esto se analizó el contexto interno y externo del sector lácteo colombiano med...
| Autor Principal: | Prias Trujillo, María Camila |
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| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Zootecnia
2017
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/21617 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Este estudio se realizó con el fin de generar una herramienta de información que auxilie a los productores en la selección de parentales para mejorar características de producción y calidad composicional de la leche. Para esto se analizó el contexto interno y externo del sector lácteo colombiano mediante instrumentos de identificación y priorización de problemas y selección de alternativas solución para fortalecer el primer eslabón de la cadena láctea en Colombia desde el punto de vista del mejoramiento genético. Se estimaron los valores de heredabilidad para tres características: producción de leche a los 305 días (PL305), porcentaje de grasa a los 305 días (PG305) y porcentaje de proteína a los 305 días (PP305) en vacas Jersey, a partir de la información obtenida de 29 predios en los departamentos de Antioquia, Cundinamarca, Caldas y Santander por el Programa Nacional de Mejoramiento Genético (PNMGB) ejecutado por la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas Colombianas (UNAGA) |
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