Descripción de la cadena de suministro del aguacate hass en Corabastos
La presente investigación ofrece una contextualización directa en cuanto al papel que desempeña el aguacate hass en la economía colombiana tanto de exportación como de consumo doméstico. Dentro de las dinámicas económicas emergentes de los últimos años se encuentra la producción de aguacate hass en...
| Autor Principal: | Ávila Torres, Jeisson Steven |
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| Otros Autores: | Nizo Triana, Cristian Giovanni |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. Administración de Empresas
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/28519 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
La presente investigación ofrece una contextualización directa en cuanto al papel que desempeña el aguacate hass en la economía colombiana tanto de exportación como de consumo doméstico. Dentro de las dinámicas económicas emergentes de los últimos años se encuentra la producción de aguacate hass en diferentes regiones del país como una oportunidad clave de ocupar un nuevo lugar en los mercados internacionales; en este sentido, el examen de la cadena de suministros de esta importante fruta, permite dimensionar sus posibilidades comerciales y su proyección económica en los mercados nacionales e internacionales. Por lo tanto, se persigue como objetivo principal describir la cadena de suministro del aguacate hass en Corabastos (Bogotá) basado en una revisión documental que contempla estudios de la cámara de comercio de Medellín y la aplicación de un instrumento con los actores que intervienen en dicha cadena |
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