Malnutrición y seguridad alimentaria : un análisis descriptivo a través de una comparación entre los departamentos del Guainía y Valle del Cauca en 2010
Esta investigación tiene como fin comparar el estado nutricional de los hombres de 18 a 64 años de los departamentos de Guainía y Valle del Cauca desde los pilares de la seguridad alimentaria. Este análisis se realiza con base en la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia (ENSIN...
| Autor Principal: | Romero Daza, Jhordan Stiven |
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| Otros Autores: | Giraldo Anaya, Malena |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales. Economía
2019
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/29125 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Esta investigación tiene como fin comparar el estado nutricional de los hombres de 18 a 64 años
de los departamentos de Guainía y Valle del Cauca desde los pilares de la seguridad alimentaria.
Este análisis se realiza con base en la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia
(ENSIN 2010) cuyos datos nos permitirán realizar la comparación dividida en cuatro capítulos. En
el capítulo uno contiene la reconstrucción de los antecedentes y el marco de referencia, compuesto
por el marco teórico, marco legal y marco conceptual. En este capítulo también se exponen y se
describe los hallazgos del estado del arte relacionado con malnutrición y seguridad alimentaria.
En el capítulo dos se encuentran las características geográficas, demográficas, sociales y
económicas de los departamentos de Guainía y Valle del Cauca, la definición de las variables
tomadas para realizar la comparación y el análisis de datos. Por último, en el capítulo tres se
presentan los resultados de la comparación, conclusiones y recomendaciones del informe |
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