Caracterización de la calidad higiénica y sanitaria de la leche cruda en algunos sistemas productivos de la región del Alto del Chicamocha (Departamento de Boyacá)
| Autor Principal: | Mendez Mancera, Viviana Marcela |
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| Otros Autores: | Osuna Ávila, Luis Enrique |
| Formato: | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Medicina Veterinaria.
2012
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10185/6083 |
| Etiquetas: |
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