Evaluación de la implementación de prácticas empresariales de gestión de la calidad total un estudio de caso en la empresa Pollo Fiesta S.A.
Las primeras ideas sobre la Gestión de la Calidad Total (GCT) surgieron en el siglo pasado por medio de varios autores, los cuales dirigieron sus estudios al tema de la calidad, entre ellos se destacan: Deming, Juran y Crosby a quienes se les considera como los precursores de las primeras ideas sobr...
| Autor Principal: | Galvis Laverde, Ana María |
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| Otros Autores: | Ardila Rojas, María Angélica |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/10562 |
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| Sumario: |
Las primeras ideas sobre la Gestión de la Calidad Total (GCT) surgieron en el siglo pasado por medio de varios autores, los cuales dirigieron sus estudios al tema de la calidad, entre ellos se destacan: Deming, Juran y Crosby a quienes se les considera como los precursores de las primeras ideas sobre calidad. Gracias a los estudios de estos autores se generaron numerosos premios y certificaciones que reconocen la aplicación eficaz de los principios de la GCT (Evans y Lindsay, 2005). |
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