Descripción de la información dirigida a incentivar el consumo de frutas y verduras presentes en las páginas web^
El informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) del año 2003, reportó que el bajo consumo de frutas y verduras es uno de los 10 factores de riesgo que llevan a la morbimortalidad de la población mundial. Al mejorar el consumo de fruta y verduras se podría evitar hasta 1.7 millones de muertes...
| Autor Principal: | Suarez Jaimes, Lina María |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/16053 |
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| Sumario: |
El informe de la Organización Mundial de la Salud (OMS) del año 2003, reportó que el bajo consumo de frutas y verduras es uno de los 10 factores de riesgo que llevan a la morbimortalidad de la población mundial. Al mejorar el consumo de fruta y verduras se podría evitar hasta 1.7 millones de muertes, afirman los expertos. El objetivo de este trabajo fue describir y evaluar la información dirigida a incentivar el consumo de frutas y verduras presentes en los sitios web, en el contexto de la Educación Alimentaria Nutricional (EAN). Mediante una búsqueda en los sitios web dirigidos al incentivar el consumo de frutas y verduras, se seleccionaron los links activos y que pertenecieran a países del continente americano. El análisis de la información, se realizó mediante una matriz teniendo en cuenta los componentes de la EAN y del aprendizaje significativo. Para cada página se identificó la meta, las estrategias como actividades, la población objeto y los objetivos de cada una de los sitios web. Se encontraron 09 links pertenecientes a los siguientes países Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Estados Unidos, México, Panamá, Uruguay y Venezuela. Chile presento el link más completo, mientras que México, Uruguay son links muy incompletos. La información que presentan estas páginas es heterogénea permite navegar y ampliar los conocimientos sobre frutas y verduras y sus beneficios |
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