Identificar la relación entre la edad de inicio dela alimentación complementaria, la conducta alimentaria y el consumo de frutas, verduras y carnes rojas en los niños de 4 años de edad en Bogotá^
Se ha observado que la alimentación en los primeros años de vida puede ejercer efectos a mediano y largo plazo en el estado de salud y nutrición del niño. Objetivo: identificar la relación entre la edad de inicio de la alimentación complementaria y el consumo de frutas, verduras carnes rojas en niñ...
| Autor Principal: | León Acevedo, Ana Lucía |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2015
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/16063 |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: |
Se ha observado que la alimentación en los primeros años de vida puede ejercer efectos a mediano y largo plazo en el estado de salud y nutrición del niño. Objetivo: identificar la relación entre la edad de inicio de la alimentación complementaria y el consumo de frutas, verduras carnes rojas en niños de 4 años de edad que participaron en un estudio previo de implementación de una guía de alimentación complementaria en el hospital de Suba. Método: estudio de tipo descriptivo de corte transversal y analítico. Para la recolección de la información se utilizaron 3 cuestionarios para el registro de: i) información socio-económica, antecedentes alimentarios (lactancia materna y alimentación complementaria, ii) cuestionario de frecuencia de consumo y iii) cuestionario de conducta alimentaria. La recolección de la información se realizó mediante entrevista personal y entrevista telefónica de acuerdo con la disponibilidad de las madres. La muestra fue planeada a conveniencia, el análisis de la información se realizó mediante el uso de SPSS versión 22.0. Los resultados se presentan como medidas, desviaciones estándar y proporciones. Resultados: de los 40 niños seleccionados para el estudio, 11 madres asistieron al hospital de suba y 19 fueron entrevistadas por teléfono obteniendo un total de 30 entrevistas completas. Los niños que iniciaron la alimentación complementaria después de los 6 meses (AC>6m) presentaron mayor consumo de frutas, verduras y carnes, y mayor control de la ingesta y apetito, Conclusiones: se observó que los niños que iniciaron la AC después de los 6 meses de edad presentan una tendencia a tener una mayor frecuencia en el consumo de frutas, verduras y carnes. Sin embargo se requiere de una muestra mayor para explorar estos hallazgos a profundidad. |
|---|