Creación de empresa Importadra, distribuidora y comercializadora de papa a la francesa precocida refrigerada procesada con enzimas y aceite vegetal empacada en Polietileno de baja densidad
Este proyecto se hace con el fin de traer un producto innovador que rompa los paradigmas del mercado objetivo, la comida rápida o chatarra, este tipo de comidas siempre han estado marcadas por el paradigma de la acumulación de grasa y colesterol, que lo único que generan al consumidor son secuelas a...
| Autor Principal: | Guerrero Rojas, Juan Sebastián |
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| Otros Autores: | Ríos Jiménez, Henry Alexander |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/16575 |
| Etiquetas: |
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| Sumario: |
Este proyecto se hace con el fin de traer un producto innovador que rompa los paradigmas del mercado objetivo, la comida rápida o chatarra, este tipo de comidas siempre han estado marcadas por el paradigma de la acumulación de grasa y colesterol, que lo único que generan al consumidor son secuelas a corto plazo como son: malestar digestivoen general o efectos a largo plazo como el aumento de residuos de colesterol en las aterias, además de consumir una cantidad considerable de aceite, que genera que el producto al servirse, lo único que tenga es una congestión notable de grasa saturada, generando un aspecto poco saludable de la comida y alejando a posibles consumidores que prefieren ir a lugares donde la comida tenga mejor sabor y presentación a la hora de ser servida. |
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