Extracción de aceite de Chía con CO2 supercrítico : Estudio preliminar
por: Cornejo, María del Pilar
Publicado: (2011)
Creación de empresa Importadra, distribuidora y comercializadora de papa a la francesa precocida refrigerada procesada con enzimas y aceite vegetal empacada en Polietileno de baja densidad
Este proyecto se hace con el fin de traer un producto innovador que rompa los paradigmas del mercado objetivo, la comida rápida o chatarra, este tipo de comidas siempre han estado marcadas por el paradigma de la acumulación de grasa y colesterol, que lo único que generan al consumidor son secuelas a...
| Autor Principal: | Guerrero Rojas, Juan Sebastián |
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| Otros Autores: | Ríos Jiménez, Henry Alexander |
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/16575 |
| Etiquetas: |
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