Caracterización de las plantas cultivadas en fincas con Agricultura familiar en tres municipios del departamento de Boyacá

El manejo no adecuado de los recursos naturales disponibles y las dinámicas sociales del sector han afectado la producción agrícola de fincas con agricultura a pequeña escala del departamento de Boyacá, por lo que diferentes entidades han tomado como objetivo promover entre sus agricultores práctica...

Descripción completa

Autor Principal: Peñaranda Atehorthúa, Juanita
Formato: Trabajo de grado
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/34317
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Sumario: El manejo no adecuado de los recursos naturales disponibles y las dinámicas sociales del sector han afectado la producción agrícola de fincas con agricultura a pequeña escala del departamento de Boyacá, por lo que diferentes entidades han tomado como objetivo promover entre sus agricultores prácticas de diversificación de cultivos, conservación de semillas y conocimientos tradicionales, así como el uso sostenible de recursos naturales. Por lo anterior, el presente estudio buscó realizar una caracterización ecológica y etnobotánica de las plantas cultivadas en fincas con agricultura familiar campesina en los municipios de Ventaquemada, Turmequé y Tibasosa (Boyacá). Para esto, se documentaron las especies cultivadas y sus usos en ocho fincas de cada municipio, y se relacionó la riqueza, composición y uso de las plantas con las características socioeconómicas de las familias y las características agroecológicas de las fincas. Se registraron un total de 372 especies de plantas cultivadas disribuidas en 90 géneros y 91 familias, en los tres municipios. En el estudio se evidenció la alta importancia que se le da a las plantas de uso alimenticio en la región, ya que son indispensables como fuente de alimento y comercialización entre los agricultores. Además, se encontró una alta tendencia de las familias a llevar a cabo prácticas agroecológicas, entre las que se destacan la rotación de cultivos y la implementación de policultivos, con el fin de garantizar una alta productividad sin afectar sus terrenos.