Estrategia de mercadeo para el incremento en el nivel de conocimiento y consumo de quesos maduros Alpina

En el presente documento se estudian las tendencias de consumo de los quesos maduros en Colombia con el objetivo de conocer el mercado y se aplican diferentes herramientas de conocimiento de consumidor para plantear una estrategia de mercadeo que le permita a Alpina incrementar el conocimiento y con...

Descripción completa

Autor Principal: Guzmán Uribe, María Juliana
Formato: Trabajo de grado
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2018
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/36863
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Sumario: En el presente documento se estudian las tendencias de consumo de los quesos maduros en Colombia con el objetivo de conocer el mercado y se aplican diferentes herramientas de conocimiento de consumidor para plantear una estrategia de mercadeo que le permita a Alpina incrementar el conocimiento y consumo de queso maduros.