Evaluación técnica y económica de una alternativa de mejoramiento para el proceso de CIP (Cleaning In Place - limpieza en sitio) en el área de filtración de Cervecería Leona S.A.
Autor Principal: | Bocanegra Rugeles, Juan Manuel |
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Otros Autores: | Castellanos López, Álvaro |
Formato: | bachelorThesis |
Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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Materias: | |
Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/7208 |
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