Evaluación microbiológica en leche pasteurizada y ultrapasteurizada en la empresa "Lácteos La Sierra" Santa Marta Colombia
| Autor Principal: | Quintero Gachamá, Magda Johana |
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| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
Pontificia Universidad Javeriana
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: |
http://hdl.handle.net/10554/8766 |
| Etiquetas: |
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