Evaluación de la capacidad probiótica in vitro de una cepa nativa de saccharomyces cerevisiae

Autor Principal: Ortíz Camargo, Ángela Rocío
Otros Autores: Reuto Andrade, Joanna Isabella
Formato: bachelorThesis
Publicado: Pontificia Universidad Javeriana 2014
Materias:
Acceso en línea: http://hdl.handle.net/10554/8899
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