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Viabilidad comercial de chocolate orgánico para consumo directo en la ciudad de Chiclayo.

Perú cuenta con el mejor cacao del mundo para elaborar chocolates de excelencia y a pesar que el consumo en el país es bajo, la demanda de chocolates a base de cacao con certificación orgánica, es decir que en su crecimiento no hayan sido tratados con pesticidas o insecticidas, tiene tendencia a cre...

Descripción completa

Autor Principal: Pita Labán, Oscar Giankarlo
Otros Autores: Fustamante Vallejos, Wilder
Formato: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Idioma: spa
Publicado: Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo 2016
Materias:
Estudios de factibilidad
Chocolate
Chiclayo (Lambayeque)
Acceso en línea: http://tesis.usat.edu.pe/handle/usat/661
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